Lemongrass- ginger likeur 500 ml

Bottled in Woerden

Deze citroengras- gember likeur heeft frisse en zoete tonen maar geeft uiteraard ook een warme gloed als je deze net hebt gedronken.

De citroengras- stengels en de verse gember worden voor minimum 2-3 maanden op puren alcohol gezet om smaken en kleur te onttrekken. Na het zeven worden de citroengras stengels met gember uitgekookt met suiker, hierna dient het uitgebreid gezeefd te worden.

Na het zeven kan het mengproces worden uitgevoerd en ontstaat er een licht groene likeur, de kleur zal na verloop van tijd lichtbruin worden.

Deze likeur is lekker als aperitief met bijvoorbeeld tonic en een takje munt, uiteraard ‘on the rocks’ doet het ook goed.