Notas del Medievo Tempranillo
Soepele, sappige Rioja. Heerlijke fruitige smaken zoals aardbei, framboos en kersen dansen in het glas, met een subtiele hint vanille en tabak door de (korte) rijping op eikenhouten vaten. Heerlijke wijn om (eventueel) licht gekoeld te drinken, ‘los’ buiten de maaltijd en bij een keur aan gerechten zoals tapa’s, pincho’s, pasta’s, vleesgerechten en Hollandse kost.
Favoriete wijn van Cafe 101, Rioja joven
Eigenschappen
Wijnhuis Notas del Medievo
Land Spanje
Regio Rioja Oriental
Druivenras 1 Tempranillo
Houtgebruik Ja
Smaaktype Medium body, fruitig, soepel, sappig
Oogstjaar 2023
La
Rioja is een van de bekendste wijngebieden van Spanje waar nog veel moois en betaalbaars te ontdekken valt. Spanje’s beroemdste wijngebied het is niet alleen groot maar ook gevarieerd in termen van klimaat, bodem- en druiven soorten. Deze diversiteit maakt het gebied zo interessant.
De wijnen van Notas del Medievo zijn afkomstig uit het oostelijk deel van de Rioja, die Rioja Baja of Oriental zoals het tegenwoordig wordt genoemd.
Wijnmaken
Traditionele vinificatie in roestvrijstalen vaten gevolgd door enkele maanden rijping in eikenhouten vaten, 70% Amerikaans- en 30% Frans eiken.